Autrici/autori: Pasquale Nino, Simonetta De Leo (CREA-PB)

Questo rapporto costituisce il Deliverable 6.1 del progetto VitiCaSe che mira a definire un framework analitico comune per la valutazione ambientale/economica delle aziende pilota VitiCaSe, applicato alla produzione di vigneti con diverse pratiche di SSM per migliorare la scorta di C, rispetto alla baseline.

L'attenzione dell'ambiente nelle aziende pilota si basa sull'analisi LCA per quantificare i potenziali impatti (con riferimento alle emissioni di CO2 eq. e al consumo di risorse fossili).

L'attenzione degli impatti economici nelle aziende pilota si basa sull'analisi della fattibilità economica e della redditività di diverse pratiche di SSM, con particolare attenzione alla valutazione dei suoi potenziali costi e benefici aggiuntivi per gli agricoltori (in termini di reddito derivante dalla vendita del loro credito di carbonio). È riconosciuto che l'adozione di SSM è guidata, tra gli altri aspetti, dalla redditività. Quando il potenziale di profitto aumenta, aumenta anche il tasso di adozione e viceversa, rendendo l'analisi della redditività un passaggio cruciale nella valutazione dell'attrattività delle pratiche SSM studiate in VitiCaSe. Ciò include la definizione degli indicatori e dei dati appropriati necessari per eseguire la valutazione e l'istituzione di linee guida per lo sviluppo della roadmap.